既然已经转钟了,下面的事就应该算是回忆昨天的事。做了一个“油炸顺风”。本来是准备干炒的,因为一不小心油放得太多了。做菜最讨厌的事就是油溅到身上。昨天好像都已经溅到眼睛里或者眼皮上去了。好像麻油(也就是香油)不需要先炸熟,什么时候放到菜里都好。所以,我想今后无论炒什么都放香油。一套专业级的厨服还是有必要的。原来QL和鲁M到我先前的出租屋做饭时买的一套,不知放哪里去了。买菜的时候也会觉得:做菜有癮。但是很多菜我不知道怎么做。只知道死炒或者水煮。
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