今天和lix逛到司门口,就顺便去吃小张烤鱼。大门口就有告示,说20号以后开始涨价,5块(忘了是怎么个涨法了)。回头想,发现今天还不到20号,于是觉得像占了个大便宜似的。居然人超多,要拿号排队。其时已快晚8点了,排我前面的还有快10个人。
点了两个菜,烤财鱼和香辣牛百叶(凉菜),本来是饿得不行了,后来发现其实只要一个烤鱼就可以了。那个凉菜基本上没有动筷子,打包带回来了。
服务员好像都很木,添茶、添饭、打包,等等,都叫了好几遍才实施。可能因为生意太好,她们都疲于奔命吧。
花了45块钱(他所谓的消毒餐具还是要另收费,商报说,武汉市有规定不能额外收费的)。这个价格算是中等吧:不算贵也不算特别便宜。武汉有这么多人在外面吃,除了说明人多以外,只能说武汉人很舍得在吃饭上花钱。lix说太浪费了,我说,其实完全没必要在她身上花这么大的投资的,呵。索要发票,像是求着他们似的,手续很繁琐。
从另一个门出来,地面有广告:中国特色餐饮名店,还有专利号:XXXXXX。烤鱼的方法?如果是专利,依我的理解应该是公开程序以及配方了吧,只是不允许别人这样做而已(不同于商标保护)。可是他真的能防得了别人依葫芦画瓢吗?
所有的体验加起来,综合地说:不值得。往往是如此,人多了服务就差,涨价,提高边际收益(增加消费者门槛),看来是不二办法。
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